Besonders runde und schöne Trüffel mit einem sehr guten Reifegrad
Datum und Gewicht (kombinierbar mit der CASO Food Manager App) - Geeignet für alle CASO Vakuumierer und für die Marken FreshVAC
am Rand hingegen zwischen 1
Das kultivierte Kraut wird nach einem alten Rezept zubereitet
Mit intensiven Aromen passt Dulcey besonders gut zu Karamell
Harissa Spice Mix, Bresc, 450 g sub-pralinen Besonders runde und schöne TrüffelHarissa ist eine in der arabischen Kche beliebte, scharfe Wrzpaste. Ursprnglich stammt sie aus Tunesien, wo sie zu Fleisch und Gemsegerichten hufig zum Einsatz kommt. Harissa wird aus Paprika, Knoblauch, Kreuzkmmel, Koriander, Tomaten und Paprika hergestellt und besitzt einen wrzigen, leicht scharfen Geschmack. Brescs Harissa ist eine gekhlte, kulinarische Variante: reichhaltig und wrzig, aber nicht zu scharf.