Lavendel, getrocknet, 1 kg herkunft-at kaltem Fleisch und gebratenem Fisch

kaltem Fleisch und gebratenem Fisch

Curryblätter

In Salz konserviert macht sie weniger saftig und dementsprechend besser verwendbar für trockenere Gewürzmischungen

Im Geschmack ist er aromatisch-pikant und durch die ausgewählten provenzalischen Kräuter überaus duftend

Für pikanter Snacks

Lavendel, getrocknet, 1 kg herkunft-at kaltem Fleisch und gebratenem FischLavendel ist im Mittelmeergebiet heimisch und wird bei uns gern in Grten gezogen. Getrocknet verlieren die Blten zwar etwas von ihrer blauen Farbe, si behalten aber ihren stark aromatischen Geruch. Lavendel ist kennzeichnend fr die sdfranzsische Kochkunst und vorwiegend nur fr robuste Gerichte verwendbar. Da der intensive Geruch und Geschmack dominiert, sollte beim Wrzen vorsichtig dosiert werden. Zusammen mit Knoblauch passen Lavendelblten ebenfalls