Gegenbauer Frucht Essig Feige, 250ml 5% Säure, 250 ml Alc.11.0% Aus spät reifenden „Hauszwetschken” von

Aus spät reifenden „Hauszwetschken” von Streuobstlagen gewonnen und mehr als sieben Jahre im Eichenfass gelagert

Maße: Ø11 x 2

Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt

Wir empfehlen 5cl des Italicus über Eis in ein Glas zu geben um ihn dort mit 5cl eines guten Prosecco aufzugiessen

Das Ragù vom Reh (Capriolo) von Appennino kommt im 200-g-Glas und gehört zum Sortiment von Thun Gourmet

Gegenbauer Frucht Essig Feige, 250ml 5% Säure, 250 ml Alc.11.0% Aus spät reifenden „Hauszwetschken” vonDie Feigen der Sorte Baglama, eine ausgesprochen dickfleischige und aromatische Sorte, kommen aus der sdlichen Trkei und wurden nach dem Pressen mit Reinzuchthefe zur alkoholischen Grung gebracht. Produktdetails Nach einer Reifephase impften wir den Wein mit einer reinsortig gezchteten Essigbakterienkultur. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr stndig beobachtet werden, um den Bakterien