Fontanasanta Nosiola 2019, "Aged at the Estate" Slowenien Tatsächlich ein Wein für alle

Tatsächlich ein Wein für alle Tage

crafting not only an outstanding Vermentino but also a red wine from Pascale

as is typical for Pignoletto

4 months on fine lees in neutral wood

Das Ergebnis ist kühl

Fontanasanta Nosiola 2019, "Aged at the Estate" Slowenien Tatsächlich ein Wein für alleNosiola ist seit jeher im Trentino beheimatet. Die mitunter beste Interpretation der Sorte liefert Elisabetta Foradori mit ihrem, in der Amphore ausgebauten Fontanasanta die "Heilige Quelle" ist gleichzeitig auch der Name der zwei Hektar groen Lage, in der die Trauben dafr reifen. Der Boden ist karg und kalkig, die Rebstcke sind mittlerweile mehrere Jahrzehnte alt. Angeblich wurde Nosiola von den Weinbauern des Trentino immer wieder auf den Schalen