Marc de Champagne Konzentrat, 60% vol., Schüly, 1 l kat-wine-und-bar-non-food Bestens passend für: - Sülze

Bestens passend für: - Sülze (zum Umhüllen von Fleisch

sollte sparsam damit umgegangen werden

Naturgemäß Ebenso für kurzes Marinieren für maximal 2-3 Stunden geeignet

für den Excalibur mit 5 Einschüben (Artikel 24069)

der weitere Stoffe zur Rieselfähigkeit

Marc de Champagne Konzentrat, 60% vol., Schüly, 1 l kat-wine-und-bar-non-food Bestens passend für: - SülzeMarc de Champagne ist, wie der italienische Grappa, ein Tresterbrand. "De Champagne" bezeichnet das Anbaugebiet aus dem die Weintrauben stammen. Verwendet wird er in der feinen Konditorei zum Flambieren und zur Pralinenherstellung (alkoholhaltige Fllungen). Hinweis: Wegen seines hohen Alkoholgehaltes von 60% ist er nur fr die gewerbliche Weiterverarbeitung zugelassen.